CREMA DE COLIFLOR CON LECHE
Hoy os enseño una receta perfecta para aquellos a los que no les gusta mucho comer coliflor…
¡Probadla así y os encantará!
INGREDIENTES (para 2 personas):
👉🏼Media cebolla
👉🏼Coliflor
👉🏼Leche
👉🏼Sal
👉🏼Pimienta molida
PROCEDIMIENTO:
✨Sofreímos media cebolla
✨Añadimos la coliflor cortada
✨Añadimos leche hasta casi cubrir todo
✨Salpimentamos
✨Tapamos la olla y esperamos a que la coliflor se haga
✨Trituramos a nuestro gusto
Y ya tenemos nuestro puré listo para comer🥣
¡Seguro que si os animáis a probarlo os gustará mucho!✅
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Mi nombre es Carmen, diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Autónoma de Madrid. Tras vivir en diferentes países y convivir con hábitos alimenticios muy dispares he desarrollado mi propio proyecto, cuyo epicentro es el mundo rural y las posibilidades que de él se derivan. Informar y concienciar acerca de la importancia de una alimentación sana y sostenible es la clave de mi trabajo.
Colegiada CLM 00101 en el Codicam
@dietistarural